Cách Pha Trà Sữa Để Bán

Trong những năm gần đây, đối với giới trẻ, trà sữa đã trở thành món đồ uống ko thể thiếu. Những cửa mặt hàng trà sữa ngày càng được mở ra nhiều hơn cùng trở thành điểm đến lý tưởng cho những buổi tụ họp bè bạn. Bởi vì thế, trà sữa là một mặt hàng kinh doanh hợp lý mang lại những ai muốn bắt đầu khởi nghiệp.

Bạn đang xem: Cách pha trà sữa để bán

Bài viết sẽ hướng dẫn những chủ kinh doanh tương lai về bí quyết làm cũng như khiếp nghiệm trộn trà sữa để cung cấp 100% “gây nghiện”.


Nội dung bao gồm :


1. Thị trường trà sữa hiện nay

2. Các loại trà sữa “hot” bên trên thị trường

3. Nguyên liệu làm trà sữa trân châu

4. Hướng dẫn biện pháp pha trà sữa trân châu thơm ngon chuẩn vị

4.1. Phương pháp làm trân châu

4.2. Phương pháp pha hồng trà sữa

4.3. Biện pháp pha trà sữa trân châu đường đen

4.4. Bí quyết pha trà sữa vị trà xanh

5. Tởm nghiệm trộn trà sữa để buôn bán 100% “gây nghiện”


1. Thị trường trà sữa hiện nay


Ngày nay, bao gồm vô số những thương hiệu trà sữa nổi tiếng mở ra như Dingtea, Gongcha, Bobapop,... Mỗi nhãn hiệu trà sữa lại bao gồm một thức uống với đặc điểm riêng biệt để người tiêu dùng dễ dàng phân biệt. Ví dụ, đối với thương hiệu Gongcha, giới trẻ lui đến địa điểm này thường bị đắm đuối bởi chiếc topping kem sữa lớn ngậy, thơm ngon, còn đối với thương hiệu Dingtea, chắc hẳn không người nào là không biết đến loại trà sữa hoa nhài thơm đúng vị.

Trà sữa gồm sức hấp dẫn đặc biệt, không chỉ đối với các bạn học sinh, sinh viên cơ mà cả những người gồm tuổi như dân văn phòng cũng rất yêu thích. Tuy nhiên, chi phí của những cốc trà sữa thơm ngon này lại ko hề rẻ, bởi bên cạnh việc bán trà sữa, những thương hiệu này còn kinh doanh cả hình ảnh của mình.

Chính bởi vì thế, nếu những chủ kinh doanh có thể tự mở ra nhãn hiệu trà sữa tự có tác dụng riêng, chi phí rẻ, chắc chắn sẽ là một cơ hội kiếm tiền bội thu. Đối với việc marketing cửa hàng trà sữa, ta không chỉ cần bao gồm ý tưởng kinh doanh, kế hoạch bỏ ra tiết, cơ mà công thức pha chế cũng cực kỳ quan trọng.

*

Thị trường trà sữa hiện nay


2. Các loại trà sữa “hot” trên thị trường


Trên đà vạc triển ko ngừng nghỉ của ngành sale trà sữa, những thương hiệu ngày càng phát triển menu đa dạng hơn, sáng sủa tạo thêm nhiều hương vị trà sữa độc đáo như:

- Trà sữa truyền thống: các loại trà sữa truyền thống đã tất cả từ những đời đầu khi trà sữa bắt đầu được sáng tạo ra như: Hồng trà sữa, Trà sữa trà xanh, Trà sữa Socola, Trà sữa dâu tây,... Các loại trà sữa này thường say đắm đối tượng trẻ nhỏ bởi hình thức bắt mắt, hương vị ngọt lịm cạnh tranh cưỡng.

- Trà sữa vị sáng tạo: các loại trà sữa vị sáng tạo mới chỉ tất cả trên thị trường những năm gần đây như: Trà sữa hoa đậu biếc, Trà sữa hoa lục trà, Trà sữa gạo nâu,... Các loại trà sữa này còn có vị ngọt nhẹ thanh đuối của trà, sẽ là lựa chọn lý tưởng mang lại tất cả những tầm đối tượng

- Trà nguyên chất: Phù hợp với lối sống lành mạnh ngày nay, trà nguyên chất là một trong những thể loại trà sữa buôn bán chạy nhất thị trường. Những loại trà này chỉ gồm trà với đường, ko bao gồm sữa như: Trà xanh nguyên chất, Trà ô long nguyên chất,... Phù hợp với các người sử dụng mê trà sữa cơ mà không muốn tăng cân.

- Trà hoa quả: Cũng giống như trà nguyên chất nhưng tất cả thêm siro vị hoa quả cùng hoa quả tươi như Trà xoài, Trà dâu, Trà táo,.... Những loại trà hoa quả đặc biệt phù hợp với mọi đối tượng muốn thưởng thức vị ngọt tự nhiên từ hoa quả.

- Trà kem cheese / kem sữa / kem trứng: những loại trà này bao gồm trà nguyên chất có tác dụng nguyên liệu chủ yếu và có thêm một lớp kem ở bên trên để tăng độ béo ngậy mang đến cốc trà của khách hàng.

Dùng thử miễn giá tiền phần mềm quản lý bán hàng lltb3d.com, quản lý chặt chẽ loại tiền, khách hàng, nhân viên

*


Cũng giống như bất kì ngành nghề tương quan đến ẩm thực nào, pha trà sữa cũng cần có một số nguyên liệu chủ yếu sau đây:

- Trà: Đối với trà, những cửa hàng hoàn toàn có thể sử dụng trà tươi hoặc lá trà khô, tuy nhiên, điểm phổ biến là chúng phải được gồm xuất xứ nguồn gốc rõ ràng. Các chủ kinh doanh có thể sử dụng trà Việt nam giới - quê hương của cây trà với nguồn cung khổng lồ, phong phú, hoặc các loại trà nhập khẩu như trà Nhật Bản, trà Ấn Độ,... Những loại trà gồm thể được lựa chọn tùy vào từng hương vị trà sữa như trà ô long, trà nhài, trà hãng apple đỏ, trà hoa hồng, trà đào,...

- Sữa bột: Đây đó là nguyên liệu mà các thương hiệu trà sữa nổi tiếng ko thể thiếu. Đối với 1 cốc trà sữa thơm ngon, hương vị của sữa bột sẽ đem đến sự lớn ngậy, “gây nghiện” đối với người mua.

- Sữa tươi: bên cạnh sữa bột, những chủ cửa mặt hàng cũng tất cả thể tham khảo nguyên liệu sữa tươi để tạo nên sự 1 cốc trà sữa lành mạnh hơn. So với sữa bột, sữa tươi sẽ sở hữu lại hương vị thanh mát, ngọt nhẹ cùng khiến mang đến cốc trà sữa ko bị quá mập ngậy, phù hợp hơn với những đối tượng không hảo ngọt.

- Kem: Hiện nay, trà sữa lại nạm đổi theo xu hướng ít mập hơn với thay vị dùng bột sữa bự thì các quán sử dụng kem (cream)

- Đường: Để giữ được độ ngọt lịm nhất định, nguyên liệu ko thể thiếu đó là đường, nguyên liệu này sẽ góp ly trà sữa được dậy vị hơn và sở hữu đến sự ngọt ngào tuyệt đối.

- Sữa đặc: tùy từng loại trà sữa, nguyên liệu này mới cần thiết, đối với những loại trà sữa như kem trứng, các loại trà với lớp kem mập ngậy sẽ cần đến trợ thủ đắc lực là sữa đặc

- Trân châu


Để làm 1 ly trà sữa trân châu, bọn họ có 2 phần cơ bản đó là trà sữa và trân châu.


Để tự làm trân châu, cần có những nguyên liệu sau:

- Bột năng (bột sắn)

- Bột ca cao hoặc cà phê hòa tan

- Nước sạch

- Đá lạnh

Cách làm cho trân châu:

Chú ý: Rây bột để bột mịn trước lúc bắt tay vào thực hiện

Bước 1: Nấu nước sôi

Bước 2: Trộn bột

Trong lúc đun nước, hãy mang đến toàn bộ bột đã được rây cùng ca cao vào chén tô lớn, trộn đều, thêm đường đến hợp khẩu vị

Bước 3: trộn bột

Cho nước sôi vào trộn đều để bột thấm nước, để nguội rồi mang đến bột ra khay với nhồi bột. Nếu bột bị khô, hãy bỏ thêm nước, bột ướt thì nêm thêm bột năng hoặc bột gạo

Bước 4: Nặn hạt trân châu

Chia bột thành những phần nhỏ và nặn thành những viên tròn kích thước vừa ăn. Sau khi nặn xong, rắc lên không nhiều bột khô để trân châu ko bị dính.

Xem thêm: Viết Tắt Fyi Nghĩa Là Gì - Sử Dụng Fyi Trong Trường Hợp Nào

Bước 5: Luộc trân châu

Chuẩn bị một nồi nước sôi, thả trân châu vào với đun đến khi nổi lên là tất cả thể tắt bếp. Vớt hạt trân châu ra và bỏ vào nước lạnh (có đá) để trân châu ko bị bám dính nhau.

Trân châu bao gồm thể được bảo quản vài ba ngày vào tủ đá trước khi chế biến.

*

Cách làm trân châu


Để pha được một ly trà sữa, trên thị trường hiện nay có nhiều loại bột trà sữa “tổng hợp”, chỉ cần pha một thìa bột với một chút nước là đã tất cả ngay một ly trà sữa chuẩn vị.

Tuy nhiên, để đảm bảo nguồn gốc an ninh vệ sinh thực phẩm, những chủ kinh doanh cần tham khảo bí quyết pha hồng trà sữa bình yên như sau:

- Bước 1: mang lại 1-2 gói trà vào ly cùng thêm 100ml nước nóng. Trong khi đợi trà ngấm, thêm vào cho 40ml sữa tươi không đường (hoặc sữa bột), 20ml sữa đặc và đổ vào cốc lắc.

- Bước 2: Đổ nước trà đã pha vào cốc lắc, thêm đá với lắc đều, đổ ra ly. Vậy là đã xong một ly trà sữa sẵn sàng xuất bán cho khách hàng.


Cũng giống như phương pháp làm trân châu phía trên, tuy nhiên, trân châu đường đen đòi hỏi tất cả một loại siro đường đen dậy vị hơn. Giải pháp làm loại siro đó như sau:

- Bước 1: Chuẩn bị một chiếc nồi, cho vô nồi đường đen với thêm 250ml nước lọc, khuấy đều và nấu mang lại hỗn hợp sôi lên.

- Bước 2: khi hỗn hợp đã sôi, tắt bếp với thêm sốt caramel, cà phê, tiếp tục khuấy đều với để nguội.

- Bước 3: Đổ trân châu đen vào với trộn đều để trân châu ngấm vị

Đối với một ly sữa tươi trâu châu đường đen, biện pháp pha như sau:

- Bước 1: mang đến 2 muỗng canh trân châu đường đen đã nấu, thêm 15ml siro đường đen.

- Bước 2: Thêm đá vào cốc, đổ 150ml sữa tươi ko đường. Vậy là đã hoàn thành ly trà sữa trân châu đường đen đủ để chiếm lấy cảm tình của khách hàng

*

Cách pha trà sữa trân châu đường đen


Để làm cho trà sữa vị trà xanh, các chủ cửa hàng bắt buộc sử dụng bột matcha từ Nhật Bản hoặc trà Thái xanh để bao gồm vị ngon và chuẩn nhất.

- Bước 1: pha trà Thái với 2 lít nước sôi rồi để trong 20 phút mang lại trà ngấm rồi lọc lấy nước cốt trà. Hoặc nếu sử dụng bột matcha, hãy trộn bột với 10ml nước sôi, khuấy đều để rã hết bột sau đó bỏ thêm nước vừa đủ. Cả 2 loại trà này đều cần có greed color đậm, tất cả như vậy thì mới là trà nguyên chất

- Bước 2: Thêm sữa tươi không đường (hoặc sữa bột) với thêm chút sữa đặc, đường để tạo ra vị ngọt dịu cho ly trà sữa. Hòa tan và đưa cho quý khách hàng thưởng thức.


Để tất cả thể pha được những ly trà sữa 100% “gây nghiện” cho khách hàng, chủ kinh doanh cần đảm bảo 3 yếu tố kiên quyết là: Ngon – Sạch – Hút khách.

Để đi vào bỏ ra tiết hơn, ngon nằm ở hương thơm vị của ly trà sữa, các ly trà sữa bán ra thị trường cần có mùi vị thơm ngon, độc đáo để tạo ấn tượng trực tiếp đối với vị giác của khách hàng.

Sạch nằm ở chất lượng, nguyên liệu và bí quyết pha. Các chủ marketing trà sữa hãy để ý nhập nguồn sản phẩm sạch, đảm bảo vệ sinh bình yên thực phẩm và có cách pha chế sạch sẽ. Ngoại trừ việc nhập mặt hàng đảm bảo từ các nguồn cung có uy tín, chủ cửa hàng còn cần bảo quản mang đến nguyên liệu của mình. Ví dụ, trân châu chỉ yêu cầu bảo quản ở nhiệt độ thường, tránh việc bị cứng và phải sử dụng trong khoảng 4-5h sau khi nấu để đảm bảo sự tươi ngon nhất. Trà sữa sau thời điểm pha chỉ bắt buộc sử dụng trong tầm 4h, nếu để lâu quá thì trà sẽ bị chát và gồm ảnh hưởng không tốt đến sữa khỏe.

Đảm bảo được 2 yếu tố trên, cùng với việc truyền thông hiệu quả, cửa mặt hàng trà sữa sẽ đạt được yếu tố hút khách. Để cạnh tranh với những thương hiệu trà sữa có sẵn, các chủ marketing cần trang bị chiến lược sale hiệu quả, những công cụ công nghệ giúp tăng sức bán, những phần mềm order,... để người tiêu dùng có thể thoải mái nhất khi trải nghiệm dịch vụ trà sữa.

Như vậy, trên đây là gớm nghiệm trộn trà sữa để buôn bán 100% “gây nghiện” giành cho các chủ kinh doanh đang tất cả kế hoạch sắm sửa trà sữa. Hy vọng bài xích viết sẽ góp được bạn trên bé đường phân phát triển sự nghiệp. Chúc các bạn thành công!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *