Cây sương sâm là gì ?
– Cây sương sâm còn có tên gọi khác là dây sâm lông , sâm sâm, xanh sam , dây xanh leo , hay lá mối , có tên khoa học là tiliacora Acuminata . Cây sương sâm mọc chủ yếu các nước Ấn Độ , Trung Quốc , Việt Nam . Ở Việt Nam cây sương sâm chủ yếu trồng nhiều ở vùng Đông Nam Bộ và Tây Nam Bộ .
Đang xem: Giống cây sương sâm trơn
– Dây sương sâm mọc len lỏi ở các khu rừng mưa , thân dây leo bán vào các cây khác , Cây sinh trường tốt ở môi trường ánh sáng từ 70-80% . Độ ẩm cao từ 65-80%
– Đăc điểm cây sương sâm.
Thân dạng dây leo , bò hoặc bám vào các cây khác, bờ rào , bờ tường . Thân sống lâu năm . Thân có thể sinh trưởng thành cây mới . Dây dày khoản 4-6mLá có màu xanh lục , lá có hình quả tim . Sương sâm lông thì là có nhiều lông tơ nhỏ , Sương sâm trơn hay sương sâm bóng thì lá nhẵn và không có lông tơ.Hoa có màu trắng nhỏ , mọc thành từng chùm. Có 6-8 nhụyTrái và hạt : tròn to bằng hạt tiêu khi chính có màu đỏ , tím hoặc vàng .Trái dài từ 10-12mm . Rễ ăm sâu vào đất rễ cây là dạng rễ cọc . Rễ có sức sống mạnh mẽ. Rễ sâm có tính mát .Thu hái sương sâm quanh năm.Bộ phận dùng : rễ , thân , lá.Cách dùng : lá tươi vò ngay làm thạch, ăn sống , hoặc nấu canh. Nếu không dùng ngay có thể phơi khô và để dùng lâu dài.Bảo quản lá sương sâm nơi khô ráo thoáng mát.
Lá sương sâm có tác dụng gì
Lá sương sâm có mấy loại
Lá sương sâm nhìn chung có 2 loại. Về hình dáng bên ngoài cũng khá khác nhau .
| Sương sâm lông | Sương sâm trơn |
| -Lá không nhẵn , có lông tơ | – Lá không có lông tơ , có nhẵn bóng |
| -Thạch từ sương sâm lông mịn, day, Có thể phơi lá khô và nghiền thành bột sương sâm | – Thạch thường ít day hơn sâm lông ,màu sắc thẩm hơn. Chỉ có thể dùng lá tươi |
| -Phát hiện nhiều ở rừng , trồng ít trong nhà vườn | – Trồng nhiều các tỉnh miền Tây |
| -Trái có màu đỏ , vàng | -Trái có màu tím. Ít cho ra trái |
|
Lá sương sâm long |
Lá sương sâm trơn |
Cây sương sâm giống
– Cây sương sâm là loài cây bản địa của Việt Nam , đầu tiên được phát hiện từ rừng , sau này cây sương sâm được trồng rộng rãi khắp các tỉnh . Việc nhân giống sương sâm thực hiện bằng 2 cách vô tính và hữu tính .
– Đối với sương sâm trơn thì thường dùng thân già . ít dùng hạt . Cách nhân giống như sau
Chọn dây già trên 1 năm tuổiCuộn tròn một đoạn dây sâm dài khoản 1m thành 2-3 vòngSau đó cho vào bầu đấu hoặc cuộn trực tiếp xuống đất . Lưu ý không cắt dây ra khỏi cây mà giữ nguyên . Sau 1-2 tháng đoạn giâm ra rễ và lá non có thể cắt ra trồng .
Xem thêm: Bài Dự Thi Upu Lần Thứ 46 Năm 2017, Cuộc Thi Viết Thư Quốc Tế Upu Lần Thứ 46
Cây sương sâm giống
– Đối với sương sâm lông thì dùng hạt . Cách nhân giống sương sâm như sau
Chọn hạt khô và thu hoạch sau 1 tháng để hạt ngủ sẽ có tỉ lệ nảy mầm caoSau khi ngâm hạt và ủ hạtSau khi hạt nảy mầm có thể cho vào bầuSau 4-6 tuần lúc cây ra 3-4 lá có thể mang trồng tại vườn
Cây sương sâm giống
Lá sương sâm có tác dụng gì
-Thành phần hóa học cây sương sâm bao gồm :
Rễ : chứa pereilin , menismin , cissaminLá : hayatidin , hayatin ,cissamparein.
– Lá sương sâm có tác dụng chữa bệnh với Y học Cổ truyền và y học hiện đại
+Làm thạch uống giải khát
+Làm rau ăn kèm
+Làm ẩm thực ở các nước Thái Lan , Campuchia
+Công dụng chữa mát gan
+Công dụng lá sương sâm trị dạ dày
+Lá sương sâm trị huyết áp cao do tăng cholestorrol
+Ngăn ngừa táo bón
Lá sương sâm có tác dụng gì
Bài thuốc chữa bệnh từ cây sương sâm
-Chữa tiểu đường, táo bón , miệng khô rát : dùng 30-60g sương sâm tươi , 30g rau đắng , 45g ram rúc . Mang các loại đun sôi và uống .
– Chữa đau bụng và chậm tiêu : dùng 3 loại bột sương sâm , bột tiêu, bột gừng theo tỉ lệ 4:5:6 . Cho thêm mật ông vào sau đó vò thảnh viên . uống ngày 0.2-0.3g . Khi nào bệnh giảm thì ngưng uống.
– Thạch sương sâm chữa sốt lỵ và tiểu tiện khó : mỡi ngày dùng 50g- 100g thạch sương sâm . Sau đó vò hoặc xoay. Thêm 1 ít nước đun sôi để nguội và vắt lấy nước uống . Để đễ uống có thể cho ít đường hoặc mật ong.
-Chữa cảm mạo say nắng , huyết áp cao : dùng 30-60g lá sương sâm tươi vò lấy nước . Cho nước đông thành thạch và dùng mỗi ngày
Kỹ thuật gieo hạt sương sâm lông , kỹ thuật trồng sương sâm lông
Chọn hạt sương sâm khô và chắc không lépNgâm hạt trong nước 24h Ủ hạt 1-2 ngày . có thể ủ hạt sương sâm trong thuốc kích thích nảy mầm Cho hạt sương sâm lông vào bầuSau 1-2 tuần hạt đâm chồiSau 3-4 tuần hạt cho 2-3 lá mầm , có thể chăm sóc thêm 3- tuần sẽ cho đi gieo trồng
Bán cây giống sương sâm lông
Nhìn chung kỹ thuật trồng cây sương sâm khá dễ , cây sương sâm lại ít sâu bệnh , không đòi hỏi nước tưới nhiều và phân bón . Cây sương sâm có thể trồng ở sân vườn, trong chậu , ven bờ rào hoặc sân thượng. Sau khi đã có giống cây con chúng ta tiến hành trồng cây sươn sâm tại vườn
Trồng theo hàng , mỗi hàng cách nhau 1m . Một gốc cách nhau 1m. Nếu trồng trong chậu thì mỗi chậu 1 gốc sương sâm Có thể làm giàng hoặc một gốc sâm cắn 1 cây cộc gỗ hoặc dây kẽm , dây ni long dài từ 3-6mLảm cỏ quanh gốc , tưới nước 7-10 ngày 1 lần . Thỉnh thoảng bón thêm NKP và Ure.Sau khi trồng 3-4 tháng có thể cho thu hoạch lá già . Cây sâm cho thu hoạch quanh năm rô nhất vào mùa mưa
Kỷ thuật trồng cây sương sâm
Cây sương sâm làm thạch , cách làm thạch sương sâm
Với khí hậu nóng, ẩm và nắng gắt . Việc giải khát và giúp cơ thể thanh nhiệt là điều quan trọng . Sương sâm thường dùng làm thạch để dùng. Cách làm thạch sương sâm cũng khá đơn giản.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Sơn Móng Tay Bằng Nước Mà Không Cần Dùng Chổi
Chọn lá sương sâm già , có thể lá khô hoặc tươiVò lá sương sâm với nước với tỉ lệ 100g lá tươi 1-1.2 lít nước . Với lá khô thì 100g với 3-3.6 lít nước.Vò khoản 5-10 phút . Tránh vò quá lâu thạch sương sâm sẽ bị nhiều bọt.Để khoản 1-2 giờ sẽ dùng được , Nếu muốn dùng lâu có thể để trong tủ lạnh.
Lá sương sâm có tác dụng gì