Chân gà tẩm bột chiên giòn

Chân gà chiên giòn nạp năng lượng lai rai cuối tuần cùng anh em và mái ấm gia đình ngon không còn sảy. Món ăn ăn lẫn muối tiêu cũng ngon mà cũng rất tương xứng để phối hợp cùng các loại sốt. Khám phá ngay 3 công thức đổi khác chân gà chiên giòn nhằm trổ tài với gia đình và bằng hữu nhé!


1. Cách làm chân gà chiên giòn trên nhà

Nguyên liệu chế biến:

500gr chân gà1kg bột chiên1 củ hành tâyTỏi, ớt, chanh, sa tếDầu ăn, đường, mắm, muối, bột ngọt, hạt nêm, hạt tiêu xay

Cách thức chế biến:

*
Chiên gà chiên giòn dễ dàng và đơn giản tại nhà

Bước 1: Sơ chế chân gà

Rửa sơ chân gà, tách bóc lớp da mặt ngoài, cắt vứt móng cùng cẳng chân.Đun nước sôi trên phòng bếp cùng chút muối, đường và giấm, rồi luộc chân gà sơ trong tầm 2 phút cùng vớt ra cho ráo nước.Chặt chân con kê thành từng khúc vừa ăn hòn đảo đều thuộc 1 muỗng hạt nêm, ¼ muỗng cafe muối, ½ muỗng cafe hạt tiêu, sa tế, cùng với bột cừu giòn.Ướp chân con kê cùng hương liệu gia vị cho ngấm đều trong khoảng 20 – 30 phút.

Bạn đang xem: Chân gà tẩm bột chiên giòn

Lưu ý: Thông thường, trong hạt nêm agi ngon đã tất cả gia vị rồi, chính vì như vậy bạn nên làm ướp muối và hạt nêm thôi. Để từ đôi mươi – nửa tiếng cho mọi các gia vị ngấm vào chân gà, khi cừu sẽ ngon hơn.

Bước 2: rán chân gà

Bắc chảo lên bếp, đổ ngập hết trong dầu để sẵn sàng chiên gà. Thêm vài giọt nước cốt chanh vào để khi chiên không xẩy ra dầu bắn ra bên ngoài và mùi thơm rán gà cũng đặc thù hơn.Chờ dầu sôi, thả đàng hoàng chân con gà vào rán và dịu nhàng cần sử dụng đũa đảo đều cho đến khi chân gà chuyển màu nâu vàng bắt mắt thì tắt bếp.Lật 2 phương diện chân gà liên tiếp để chân gà không xẩy ra cháy xém với mất đi hương vị thơm ngon.Vớt chân con kê ra 1 loại đĩa tất cả lót sẵn giấy thấm dầu để ngấm gia vị hết dầu quá còn lại.

Lưu ý: trước khi vớt chân con gà ra đĩa, chúng ta nên vặn lửa to đề xuất chiên gà trong vòng 30 – 45s nhằm đẩy không còn dầu rán ngấm vào chân gà ra ngoài. Cách làm này sẽ làm món ăn giòn rụm mà không biến thành ngán.

2. Công thức phối hợp các nguyên vật liệu làm chân gà chiên siêu ngon

2.1. Chân gà rán xù nóng me

*
Chiên gà chiên giòn thuộc sốt me chua ngọt

Công thức nóng me ngon rất đỉnh gồm 1 thìa đường, 1 xíu bột ngọt, tiêu, muối, nước mắm. Đổ hỗn hợp sốt me vào hâm nóng rồi thả chân gà rán giòn vào đun trong tầm 3 phút mang đến thấm gia vị. Vị chua ngọt bám đều khắp chân gà nạp năng lượng hoài ko ngán.

Xem thêm: Có Một Cậu Bé 12 Tuổi &Quot;Gây Bão&Quot; Tại Britain’S Got Talent

2.2. Chân gà chiên giòn sả ớt

*
Chiên gà rán giòn sả ớt thơm phức mũi

Trộn lếu hợp có gừng, sả cùng tỏi băm nhuyễn, nêm nếm thuộc ngũ vị hương, phân tử nêm, bột ngọt, bột chiên giòn, chút nước lọc với ướp cùng chân gà trong vòng 30 phút rồi cừu sẽ ngon hết sảy. Thêm chút lá chanh sẽ ngày càng tăng hương vị thơm ngon cạnh tranh cưỡng.

2.3. Chân con gà muối chiên

*
Chiên gà cừu giòn rụm ngon đúng điệu

Một công thức đơn giản dễ dàng khác bạn cũng có thể áp dụng là ướp chân kê với hành, tỏi băm nát cùng tiêu, muối, đường, ớt bột với 1 muỗng nhỏ canh bột năng. Ướp cùng xóc phần đa với chân gà trước khi chiên sẽ tiến hành một công thức không còn kém cạnh một chút nào nhé!

2.4. Chân gà rán mắm

*
Chiên gà rán mắm đậm đà, dậy mùi

Công thức nóng mắm được ưa thích hơn hết bởi hương vị đậm đà. Đun nóng tất cả hổn hợp gia tất cả ớt, tỏi, hành tím thuộc bột nêm, hạt tiêu, tương ớt cùng chút nước lọc. Rưới nước sốt cùng chân gà cừu giòn và thưởng thức ngay khi còn nóng là ngon hết sẩy.

2.5. Chân gà rán bơ tỏi

*
Chiên gà cừu bơ tỏi to ngậy

Biến tấu rất dị khác bạn không thể bỏ qua là các thành phần hỗn hợp sốt bơ tỏi siêu đậm đà, bự ngậy. Thả bơ trong chảo lạnh rồi đảo đều cùng chân gà chiên giòn sẽ được màu sắc vàng óng cực hấp dẫn, ăn kèm cùng rau xanh sống, dưa leo kháng ngán ngon hết sẩy.

3. Xem xét chế biến hóa chân gà rán giòn

Để đã có được món chân gà cừu giòn, giải pháp chiên chân gà không trở nên nổ là cực kỳ quan trọng. Một số trong những mẹo bên dưới đây sẽ giúp bạn cừu gà giòn rụm mà lại không sợ hãi bỏng, dầu phun ra ngoài. 

*
Lưu ý rán chân gà cừu giòn không xẩy ra nổDùng chảo chống dính bao gồm thành cao tối thiểu 5cm vừa hạn chế dầu mỡ bắn ra phía bên ngoài vừa lật gà cừu dễ dàng.Đảm bảo chân gà ráo nước hoàn toàn trước khi chiên để không trở nên dầu phun tung tóe.Rắc chút muối bột tinh vào chảo trước lúc chiên con kê là phương thức vô cùng có ích làm tinh giảm tối đa tình trạng dầu văng ra ngoài.Vắt chút nước cốt chanh hoặc áp chảo gừng thái lát trước lúc đổ dầu vào rán gà.Thả chút bột mì vào chân gà trước lúc chiên rồi xóc gần như để bột mì hút nước và làm cho khô bề mặt chân gà nhanh chóng.

Bạn ý định chiêu đãi mái ấm gia đình với dở cơm ngon thịnh soạn, đừng bỏ lỡ 5 công thức biến tấu chân gà cừu giòn rụm, thơm ngon này nhé! mua ngay lúc này nguyên liệu tươi ngon tại lltb3d.com cùng vào phòng bếp ngay thôi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *