Cá Đỏ Củ là một loại cá đăc trưng bởi hương vị biển ám trong thịt cá do được đánh bắt xa bờ. Chúng thường sống ở vùng biển xa bờ, thịt có nhiều nạc, càng xa bờ, giá trị dinh dưỡng của nó càng cao và thịt cá càng thơm ngon hơn. Cá Đỏ Củ thường được sử dụng để làm chả cá vì sẽ không làm mất đi vị ngon của cá mà còn tôn lên vị ngon của món ăn đặc sản ở vùng biển Hoàng Sa này.
Đang xem: Cá đỏ củ làm gì ngon
cá Đỏ củ tươi
Cá Đỏ Củ có màu sắc toàn thân hầu hết màu đỏ trông rất đẹp mắt nên mới được đặt cho cái tên này. Những đường chỉ vàng ở giữa thân cá màu đỏ bầm, đuôi cá hình chữ V với hai nhánh đuôi được điểm qua một lớp màu đen nhỏ. Cá Đỏ Củ thường sống tập trung thành bầy đàn trong các rạng san hô. Chính vì đặc điểm này nên rất thuận lợi cho việc đánh bắt của ngư dân, khi đánh bắt thường thu được những mẻ cá khá lớn.
Bên cạnh món chả cá Đỏ củ nổi tiếng, nhờ vào phần thịt thơm và dai ngon của nó mình, cá Đỏ Củ được chế biến thành những món ăn hấp dẫn như: cá Đỏ Củ kho tiêu, cá Đỏ Củ kho thơm, cá Đỏ Củ nướng muối ớt,.. Chả cá Đỏ Củ có thể đem đi chiên hoặc nấu canh chua đều rất thơm ngon.
Cách làm chả cá Đỏ Củ dai ngon ngay tại nhà
Cá Đỏ củ sau khi mua về, sơ chế, rửa sạch, nạo lấy phần thịt, bỏ xương và da. Sau đó, đem đi quết thật kỹ rồi cho gia vị vào quết tiếp. Thời gian quết càng lâu và lực quết càng lâu thì phần thịt cá sẽ càng mịn và chả cá thành phẩm sẽ càng dai hơn. Sau khi quết xong thì cho ít dầu vào tay, viên thành những lát mỏng hay viên tròn tùy theo sở thích và mục đích chế biến các món ăn tiếp theo. Nếu chưa ăn liền thì có thể cho vào hộp, bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh dùng dần. Chả cá Đỏ Củ để rủ lạnh rồi đem ra chiên thì thịt sẽ dai hơn nhiều.
Xem thêm: Giải Một Bài Toán Như Thế Nào, Quy Trình Giải Một Bài Toán Tiểu Học Hay
Cá Đỏ Củ ở đâu bán? Giá bao nhiêu?
Những con cá Đỏ Củ tươi ngon, vừa mới được đánh bắt với chất lượng tốt nhất đang được bày bán tại Hải Sản Ông Giàu. Khi mua Hải sản tại đây, bạn không cần phải lo lắng bất cứ điều gì về chất lượng vì đã có đội ngũ kiểm tra chất lượng của công ty làm điều đó thay bạn. Vì thế, bạn có thể hoàn toàn yên tâm làm cho gia đình mình những món ăn ngon nhất từ cá Đỏ Củ được mua tại Hải Sản Ông Giàu.
Giá bán cá Đỏ Củ: 95.000 vnđ/kgMSP: 0353Quy cách: Cá Đỏ Củ tươi ướp đá
Với giá bán khá mềm, cá Đỏ Củ đang là một trong những mặt hàng bán khá chạy tại Hải Sản Ông Giàu. Nhanh tay đặt hàng qua Hotline để có thể sở hữu cho mình những con cá Đỏ Củ tươi ngon giá rẻ. Chúc bạn có được những món ăn thành công từ cá Đỏ Củ.
Xem thêm: Những Mẫu Chân Váy Dài Đẹp, Xu Hướng Mới Nhất, Chân Váy Dài Giá Tốt Tháng 3, 2022
(Nuong)
Thông tin đơn hàng
Bạn đang xem bài viết Cá Đỏ Củ – Đặc sản nổi tiếng của vùng biển Hoàng Sa tại chuyên mục Cá, Sản phẩm, trên website Chuyên Cung Cấp Ốc Vòi Voi Giá Sỉ, Giá Rẻ Tại TpHCM – Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook.