Với những ngày bạn đã quá chán cơm, bún gạo xào Singapore là một lựa chọn thú vị. Sợi bún gạo dai kết hợp với các loại rau củ, thịt, trứng vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và làm bạn no bụng cho những hoạt động. Đặc biệt món bún gạo xào Singapore ít tinh bột nên rất thích hợp với những bạn ăn kiêng hay giảm cân. Chỉ cần thêm nhiều lượng rau củ hơn có thể ăn thỏa thích.
Đang xem: Cách làm bún xào singapore
Bún gạo xào luôn là món ăn được nhiều người ưa thích. Món ăn nhẹ nhàng, thanh tao, không quá nặng bụng. Không chỉ chỉ có cách làm đơn giản, bún gạo xào không tốn quá nhiều thời gian mà vẫn đậm đà hương vị.
200 gram bún gạo300 gram tôm100 gram củ cải đỏ100 gram bắp cải100 gram bắp non100 gram lạp xưởng chọn loại nạc nhiều2 quả trứng gàhạt nêm, bột cà ri, bột nghệ, dầu hào, nước tương, dầu ăntỏi, tiêu, ngò rí
Bún gạo khô khi mua về ngâm nước lạnh khoảng 20 phút cho sợi bún mềm tơi ra, không bị dính vào nhau. Ngâm xong đổ bún ra rổ và để ráo nước.
Trứng gà đập ra chén, nêm vào ½ muỗng cafe hạt nêm, đánh tan sau đó chiên trứng. Trứng sau khi chiên xong thì xắt sợi dài.
Bắc chảo lên bếp đợi 1 lúc cho chảo nóng cho tỏi và đầu hành vào phi thơm. Khi tỏi chín chuyển sang vàng cho tôm vào xào săn lại. Sau khi tôm đỏ chín tới tiếp đến cho cà rốt vào xào cùng. Sau đó tiếp tục cho bắp non vào xào vừa chín. Tiếp theo lần lượt cho bắp cải và lạp xưởng vào xào.
Xem thêm: Yêu Chậm Lại Một Chút Để Biết Ta Gần Nhau Hơn, Đừng Như Thói Quen
Khi thấy các nguyên liệu chín tới, nêm vào 1 muỗng cafe bột nghệ, 1 muỗng cafe bột cà ri, 1 muỗng cafe dầu hào, 1 muỗng cafe nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Đảo đều tay, trộn đều cho các nguyên liệu thấm đều gia vị, có thể nêm nếm lại căn chỉnh cho hợp khẩu vị với từng gia đình.
Nêm nếm xong cho bún gạo đã ngâm vào trộn đều cho tất cả nguyên liệu hòa quyện với nhau. Nên đảo nhẹ tay tránh để bún gạo bị nát. Cuối cùng cho trứng xắt sợi vào trộn đều. Cho hành, ngò vào đảo 1 lần nữa để tất cả các nguyên liệu trong món ăn được trộn đều.
Chuẩn bị 1 cái dĩa sâu lòng để tránh cho bún rơi đổ ngoài, cho bún xào vào dĩa, thêm 1 chút tiêu nhuyễn cho dậy mùi thơm. Món này có thể ăn kèm với nước tương hoặc tương ớt để vị thêm đậm đà.
Các món bún gạo xào phổ biến
Với những nguyên liệu trên các bạn có thể chế biến được thêm rất nhiều món ăn khác nhau như bún gạo xào chay, bún xào hải sản, bún xào kiểu Thái… vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Tạo Tài Khoản Ngân Hàng Cho Học Sinh Dưới 18 Tuổi 2021
Vậy là đã hoàn thành xong món bún gạo xào Singapore với hương vị thơm ngon. Đây là công thức đơn giản và dễ làm nhất mà lltb3d.com gửi tới các bạn. Chúc các bạn thành công với món bún gạo xào kiểu Singapore này nhé.
Cách Làm Pizza Mì Gói Tại Nhà
Cách làm mì spaghetti sốt gà phi lê và xúc xích
LÀM PIZZA PHỞ HẢI SẢN TẠI NHÀ, TẠI SAO KHÔNG?
Cách ướp thịt và làm nước mắm ăn bún thịt nướng ngon
Mục: Món ăn nhẹ Từ khoá: bún gạo
Học lỏm cách làm bánh mì Pita không cầnMách bạn cách làm lòng non xào dưa chua hấp dẫn cho những ngày mưaThịt gà xào ớt chuông ngon miệng khó cưỡngCách làm súp bí đỏ béo ngậy ai cũng mêMẹo luộc trứng vịt lộn ngon không phải ai cũng biết